• 4 średniej wielkości ziemniaczki
  • 250g pieczarek
  • 2 kostki bulionu warzywnego
  • 1 1/2litra wody
  • 1 duża łyżka masła roślinnego
  • przyprawy: sól, pieprz, natka
  1. Do 1 1/2 litra wody dodajemy kostki bulionu, i pokrojone w małe kawałki ziemniaczki oraz kilka ziarenek pieprzu.
  2. W międzyczasie myjemy i kroimy na plasterki pieczarki. Dusimy je na maśle roślinnym aż nabiorą złocistego koloru.
  3. Do ugotowanych ziemniaczków dodajemy pieczarki i gotujemy na małym ogniu okolo 10 minut.
  4. Na koniec do garnka dodajemy posiekana pietruszkę.
Reklamy