Samosy Indyjskie wersja Karolci :)

Zwykły wpis

Przepis na 8 sztuk

Skład:

  • 1 ciasto francuskie (można kupić w Biedronce jest wegańskie)
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 1 puszka zielonego groszku
  • curry, kumin rzymski, sól, pieprz
Sposób:
  1. Obrać i ugotować ziemniaki.
  2. Pokroić na drobno cebulę, wycisnąć czosnek, podsmarzyć na patelni na oliwie.
  3. Zrobić z ziemniaków puree, dodając odrobinę mleka sojowego lub masł roślinnego lub oliwy z oliwek. Dodać cebulkę.
  4. Na koniec dodać zielony groszek.
  5. Odstawić do ostygnięcia.
  6. Rozłożyć na blaszce ciasto francuskie i pokroić na 8 kawałków powiedzmy kwadratów.
  7. Na każdy kwadrat włożyć dużą łyżkę farszu, zlepić jak pierogi.
  8. Wstawić do piekarnika na 200C na 18 min z termoobiegiem.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s